Viralnya baso aci, membuat banyaknya bermunculan brand baso aci. Salah satu yang paling tersohor bisa dibilang adalah brand Baso Aci Akang. Dengan tagline ‘Cara Beda Makan Aci’, Baso Aci Akang menghadirkan pengalaman baru saat menyantap baso aci yang notabene merupakan makanan tradisional lokal.
Keberhasilan Baso Aci Akang di antaranya bisa dilihat dari jumlah gerainya yang sudah mencapai lebih dari 100 gerai. Kok bisa sih brand yang mengusung makanan lokal khas Garut ini sebegitu disukainya oleh masyarakat luas, bahkan yang di luar daerah asalnya? Daripada penasaran, yuk kita simak aja strategi marketing yang dipakai oleh Baso Aci Akang.
Pertama, Pilihan Menu dan Topping yang Beragam
Variasi menu baso aci yang ditawarkan oleh Baso Aci Akang adalah salah satu alasan mengapa orang-orang gak bosan untuk mampir di gerainya. Di Baso Aci Akang, ada yang namanya paket Lapar, Olab, Karohal, Salatri dan masih banyak lagi, yang berisikan topping beragam sebagai pendamping baso aci.
Kalau misalnya kamu suka ada topping ceker ayam nih, kamu bisa pilih paket Olab. Tapi, kalau kamu sukanya topping tetelan sapi, ada paket Karohal yang bisa kamu santap. Makanya, orang-orang pun bakal dibuat penasaran dengan gimana rasa masing-masing menunya, sehingga berujung pada pembelian kembali Baso Aci Akang dengan menu yang berbeda.
Kedua, Kolaborasi dengan Influencer
Gak bisa dipungkiri kalau kolaborasi dengan influencer yang dilakukan oleh Baso Aci Akang merupakan salah satu alasan mengapa brand ini populer seperti sekarang. Salah satu kolaborasi tersukses Baso Asi Akang adalah dengan Arief Muhammad, influencer yang begitu dikenal akan strategi marketing-nya yang ajaib.
Besarnya eksposur yang berhasil diperoleh oleh Baso Aci Akang dari kolaborasi tersebut, tentu membuat makin banyak orang penasaran dengan rasa dari Baso Aci Akang yang lagi viral. Selain dengan Arief Muhammad, Baso Aci Akang juga berkolaborasi dengan Laleilmanino untuk menciptakan lagu Sayang, lagu yang menggambarkan pengalaman yang diperoleh dengan menyantap Baso Aci Akang.
Ketiga, Promo, Promo, dan Promo
Gak lengkap emang rasanya kalau brand gak ngasih promo ke target konsumennya. Nah, hal ini juga dilakukan oleh brand Baso Aci Akang. Baso Aci Akang paling sering nih kasih promo dengan pembelian melalui layanan pesan antar makanan, seperti ShopeeFood, Grabfood, atau Gofood.
Tapi kalau kamu mau makan di tempat, juga ada banyak pilihan promo kok, kayak promo paket hemat, promo buy 1 get 1, dan masih banyak lagi. Kamu tinggal pantau aja, gerai mana yang lagi adain promo menarik bagi pembelinya.
Keempat, Promosi Online dan Offline
Promosi Baso Aci Akang gak cuma dilakukan secara online melalui media sosial aja, tapi juga dilakukan secara offline. Kalau promosi di media sosial dihadirkan dalam bentuk konten yang menarik, untuk kebutuhan promosi offline, Baso Aci Akang turut serta membuka booth di pameran dagang atau expo.
Booth yang hadir di acara expo tersebut, bakal membuat Baso Aci Akang bisa lebih dekat dengan target konsumennya. Target konsumen bisa langsung mencoba Baso Aci Akang, lalu kemudian berakhir dengan pembelian. Dengan begini, jangkauan pasar jadi lebih luas lagi dan penjualan pun bisa meningkat.
Gimana, udah tahu kan sekarang kenapa Baso Aci Akang bisa sebegitu populernya di tengah masyarakat? Bagi kamu yang juga menjalankan bisnis di bidang yang sama, bisa banget mencoba untuk pakai strategi marketing ala Baso Aci Akang ini.
Seorang pemuda yang ingin berbagi cerita tentang pengalaman bisnis, percintaan, perjalanan, dan juga opini pribadinya keadalam sebuah blog.
